salt peppar (tabasco) vitlök limesaft limeskal Blanda majonnäs och gräddfil. ginger till grillspett med scampi, scharlottenlök, zucchini, cocktailtomat och champinjoner
Låt sjuda tills fisken och scampin är färdig, var försiktig så att de inte går för länge. Bouillabaisse, sydfransk fisksoppa/gryta, här serverar jag den tillsammans med rouille, en slags majonnäs med chili och paprika
Sambon beställde scampi med bröd. Men majonnäsen på pommes frites gick faktiskt hem. Han fick scampi med pasta och skaldjuren var tråkiga, sega och smaklösa